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东京好吃鬼

著作 (日)松浦弥太郎著
[ 普通图书 ]
其他作者: (日) -- 松浦弥太郎 -- (1965-) -- | 安素 -- (女) --
出版者: 北京联合出版公司 (北京) , 2018 详情: 127页 19cm ISBN:9787559613370.
主题: 散文集 -- 日本 -- 现代
馆藏类型: 普通图书
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本书介绍的美味,很少是时下当红的炸子鸡,更多的是与时代一起流传下来、凝聚了匠人创意功夫的传统美食,如银座WEST的火腿吐司三明治、“橘”的小枝花林糖、浪花家总本店的炒面、翠香园的大月饼、神茂的手抓鱼肉山芋饼等。

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